小夫妻对看,都不想做饭
桌上一张“百度外卖”小卡片 小两口掏出手机,立马下单 传统餐饮业,此刻将经历一个划时代的变革。 是打造体验式消费,还是彻底投奔互联网? 餐饮小店“烹”出商业大餐 2015年是大众餐饮崛起的一年。一方面高端餐饮回归理性消费结构,向大众化餐饮看齐,走向多元化经营;另一方面大众餐饮借助O2O营销模式以广泛推广,移动互联网从而迅速、深入地渗透和改变着传统餐饮行业。
事实上,团购、APP餐饮预订及外卖等较为普及的餐饮O2O模式真正发挥的效用微乎其微,对于经营业者来说,更重要的是改变思路,用互联网思维来真正影响到餐饮业营销转变的实施。 挑战餐桌上的速度与激情 “大数据将成为餐饮经营的主要内容。”业内人士指出,“餐饮+互联网”的时代背景下,处在转型期的传统餐饮企业只要紧扣时代脉搏、坚守创新、持续实践,定能将美食玩转得让人耳目一新。
融信•双杭城有关负责人表示,对于年轻的餐饮创客来说,选择一个充满良好创新氛围的创业型大本营至关重要,像双杭城这样集青年旅社、主体客栈、书吧、文创基地、特色餐饮等于一体的项目,将为有才华、有创意的年轻人提供展示自我的空间。
大咖名片 唐兆希网龙首席知识官兼高级副总裁
亚洲MAKE(最受尊敬的知识型组织)大奖获得者
与马化腾等合著有《互联网+:国家战略行动路线图》一书
“互联网+百人会”联合发起人 |